第6回ふれあい鉄道フェスティバル
尾久車両センター(旧尾久客車区)2006年11月11日
テーブルセッティングが完了した夢空間ダイニングカー
2006年11月11日に旧尾久客車区で行われた第6回ふれあい鉄道フェスティバルでは例年通りフランス料理コースなどを堪能することが出来ましたが、今回は待望の夢空間ダイニングカーが使用されました。
「オシ25 901」
夢空間ダイニングカーでは第一回目に「北斗星オリジナルフランス料理コース」、二回目・三回目に「北斗星 特製カレーライスとソフトドリンク」が振舞われました。
ダイニングカー車内
ダイニングカー個室
小樽ワイン
前菜
雲丹風味のクレープ包み海の幸サラダ仕立
スープ
真鯛とアスパラのクリームスープ
メインディッシュ
牛フィレ肉のソテー野菜のメロディ赤ワインソース
デザート
小豆のアイスクリームとパブタイムで提供される「本日のケーキ」
紅茶
ラウンジカー車内
ラウンジカー車内はダイニングカー予約客の待合室を兼ねました。カウンター上にはオリジナルグッズが並べられ販売も行われました。
今回ついに待望の夢空間ダイニングカーで北斗星オリジナルフランス料理コースを堪能出来ることが出来ました。
料理もおいしかったですが、自動演奏のピアノの調べを聴きながらのラウンジカー車内での一時までもが至福の時間となりました。
このような素晴らしい時間を与えてくれたNREスタッフの皆さんにこの場を借りて感謝したいと思います。そして来年のイベントも今年同様に楽しい企画を宜しくお願いいたします。
次はぜひ実際の営業列車でこの素晴らしい料理を味わいたいものです。
列車供食事情TOPページへ