伊佐木（いさき） 九州ではそれを「いっさき」と言ってね、 今時分だと「いっさき」の煮付けが 何とも言えず食欲をそそるんだよ。 うちのおふくろが醤油にいれて「バーッッ」と煮てくれてね。 玄界灘の「いさき」はうまいよ。

九州男児。 「崩れた石垣、のぼる鮭たち」では、 同窓会に集うメンバーの一人を演じる金内さん　談。 筆＆撮影　演出補（森=このHP主人）