手打そば　渡邊

わたなべ

新宿駅西口　ヨドバシカメラ等の量販店が並ぶ雑踏の一角
ここだけは　やや落ち着いた風情

とは言っても　昼メシ時は大混雑
中休み無しのこのお店　いつでもお客さんが入っている感じ
夜は　軽く一杯　軽くそば　のお客さんでいっぱい

大きな打ち台が中央にあり　長細～く席が有り　奥には小上がり席もあります
そば好きの人や近所へ買い物に来た人や帰省バスの利用者や　いろいろな種類の人が訪れる感じです

「おかめそば」　８５０円
六目で　見た目　チョット寂しい・・・
やや甘めの煮椎茸とこれも甘めの厚焼き玉子がアクセント
かけつゆは老舗風・中庸を得た味です
これには　青ネギが添えられます

写真は「せいろ」
蕎麦はこしの穏やかなタイプ
北海道の新蕎麦は香り程良くいつもよりふくよかさが感じられました
つゆはやや濃い目の辛汁　出汁が深い感じです
これには普通の葱が添えられます

そば湯はやや白濁

サービスの女性は若い方が多く　しゃきしゃきした感じです

インテリアは使い込んだ感じ
入り口左の大テーブル席は煌々と白色蛍光灯
あまりの明るさに　この席での写真は露出オーバーで失敗も・・・
それとトイレがチョット・・・
男性が用を足しているときに女性が入ってきてしまうと・・・

東京都新宿区 西新宿１－１２－１０　八洋ビル１階
０３－３３４８－９１２６
１１時半～２１時
日曜日定休 L/U0511