信州戸隠そば　なゝ樹

恵比寿西のガヤガヤした飲み屋街の一角

民芸調のお店造り
昼間でも暗～く　ちょっと座布団が湿っぽい感じも・・・

太い蕎麦
もちもち　もそもそ　という感じです
蕎麦の香りは弱め
薬味の葱は切りっぱなしの強いタイプ

つゆも当然信州っぽく
醤油多めで塩分多めのもの

蜂の子、岩魚、馬刺、桜鍋など　信州名物のおつまみがずら～り
お酒も信州からいろいろ
信州ファンの飲み助にはたまらないと思います

ぎゅう詰め状態で　たばこ吸う人と近い席になった時にゃ
退散するっきゃあ無い

東京都渋谷区 恵比寿西１－１３－２
０３－３４９６－２８７８
１１時半～午後２時時　午後５時～１０時
日曜・祭日休

L/U0407