修学旅行'99

夕食II

 これが、二日目の夕食の全体像でした。右手にフライがあるのが、若い子の食事に対する和風料理での配慮なのでしょう。

 上の方には、点心があって、業務用の冷凍のようでしたが、丁寧に温めると十分なおいしさを感じます。アップにして撮影してみました。

 お椀の蓋を取ると、一見、そばに見えるものがあって、びっくり。現代の蕎麦アレルギーは深刻です。

 でも、当然、それは、麺になっていますが、原料には、蕎麦は一切使われていませんでした。


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