この「ウアクスエ」は地下鉄2号線「弘大入口」駅の近くにある、 韓国伝統の居酒屋・民族酒場です。
店内は民芸調風の作りで二階もありますが、 真ん中が大きく吹き抜けになっていて、
二階の席はその周りにあります。
新村という場所柄か学生にも人気があるお店です。


左はドンドンジュという韓国の濁り酒(どぶろく)です。
右は韓国のお好み焼き・パジョンです。
このパジョンはあまり美味しくありませんでした。
パジョンはネギ焼きという意味なので、 具がワケギだけでも間違いではないのですが、 一般的には他に イカ、アサリ、エビなどの、 魚介類も豊富に入っているのが普通なので、 これではシンプルすぎて味的に物足りませんね。


左はタコと野菜を甘辛く味付けした炒め物・ナクチポックムです。
ナクチ→タコ、ポックム→炒めという意味で、 他にオジンオ(イカ)ポックムというのもあります。
右は日本でもお馴染みのキムチチゲで、 石鍋に入って熱いまま出てきます。
このお店のキムチチゲにはトック(モチ)が入っています。


これはチョゲタンというアサリの鍋で、 これも石鍋に入って熱いまま出てきます。
アサリをメインに、豆腐、ネギ、春菊、 それにトックという韓国のモチが入っています。
これには唐辛子などは一切使っておらず、 調味料と塩だけのシンプルな味付けですが、 潮汁のような味でサッパリしていてとても美味しいですよ。

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この「ウアクスエ」には地下鉄2号線「新村」駅からよりも、地下鉄2号線「弘大入口」駅の方が近く、新村路という大通り沿いにあります。

民族酒場「ウアクスエ」 西大門区滄川洞 4-77 TEL 392-4323 
営業時間 16:00〜24:00 年中無休


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作成日時: 1999年 4月 29日 Thursday