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| このお店はソウル中心部の西大門区で、地下鉄「市庁」駅からほど近くにある「庭園スンドゥブ」です。 お店の赤い看板にはカタカナで「チョンウォスンドゥブ」と書いてあります。 ここはスンドゥブチゲの専門店としてソウルではかなり有名なお店で、韓国のＴＶでソウルでは一番スンドゥブチゲの美味しいお店と紹介された事もあるそうです。 |
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| このお店はソウルのオフィス街の近くにある為に昼食時にはサラリーマンで一杯になるそうで、私は昼食時を外した午後１時過ぎに行ったのですが、有名店なのでそれでもけっこうお客さんが来ていました。 右の写真はお店の壁にあるメニューで、 人気の各種スンドゥブチゲの他には酒の肴になるような一品料理が色々とありました。 |
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| このお店ではスンドゥブチゲを注文すると、ご飯は土鍋で炊かれた左の写真の物がそのまま土鍋で出てきます。 右の写真は器にコンナムル（豆モヤシ） と韓国海苔にコチュジャン（唐辛子味噌）が入っていて、これにご飯を入れてかき混ぜてビビンパフにして食べます。 |
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| これが「庭園スンドゥブ」のスンドゥブチゲ定食で、スンドゥブチゲに土鍋のご飯、豆モヤシと海苔のビビンパフの具、水キムチ、シソの葉のキムチが付いて５０００Ｗでした。 右の写真はビビンパフの具の入った器に土鍋のご飯を入れてビビンパフにしているところです。 このままでも充分に美味しいのですが、 このビビンパフにスンドゥブチゲの具やスープを入れて食べても美味しいそうですよ。
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| 場所は三星プラザと三星本社ビルの間の道から三星本社ビルの裏側に行くと左の写真の教会があり、この教会の真向かいにある右の写真の路地を入って暫く進むと左側に赤い看板の「庭園スンドゥブ」があります。 また、地下鉄「市庁」駅の９番出口から三星本社ビルの方へ行くと写真の教会があります。 「庭園スンドゥブ」 中区西小門洞２０−１ TEL 755-7139 営業時間 平日 9：00〜22：00 土曜 9：00〜20：00 定休日 日曜日・公休日・旧正月・旧盆 メニュー スンドゥブチゲ（純豆腐鍋） ５５００Ｗ コギスンドゥブチゲ（牛肉純豆腐鍋） ６０００Ｗ グルスンドゥブチゲ（牡蠣純豆腐鍋） ６５００Ｗ テンジャンチゲ（韓国味噌鍋） ５０００Ｗ サムギョプサル（豚三枚肉） ６０００Ｗ ケランマリ（ダシ巻き玉子） ８０００Ｗ トゥブキムチ（キムチ豆腐） ８０００Ｗ チェユッポックム（豚肉と野菜の炒め） １万Ｗ オジンオポックム（イカと野菜の辛炒め）１万Ｗ オジンオオデッチム（茹でイカ） １万Ｗ セングル（生牡蠣） １３０００Ｗ ナクチポックム（タコと野菜の辛炒め）１５０００Ｗ チョッパル（豚足） ２万Ｗ |
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