この「長寿(チャンスゥ)プンシク(粉食)」は明洞のメトロホテルの近くにある、 朝7時から営業している大衆食堂です。 粉食(プンシク)とはうどんやマンドゥ(餃子)などの、 小麦粉を材料とした食べ物の総称ですが、 これらが食べられる食堂の名前にも使われます。 このお店もうどんやマンドゥが食べられるのですが、 それ以外のメニューも充実している食堂です。 お店前の看板には日本語でもメニューが書いてあります。 |
メニューは多くあるのですが、朝は食べれるのがコンナムルクッパだけです。 コンナムルとは豆モヤシの事で、表の看板には日本語で 「全州もやしクッパ」と書いてあります。 土鍋に、ご飯、豆モヤシ、白菜、牛肉(少しだけ)、刻みネギ、生卵、 が入った熱々のものが出てくるので、 これをよくかき混ぜて食べます。 最初は中が見えないのでよく分からなかったのですが、 かき混ぜると中から粉唐辛子が出てきて色が変わりました。 でも、食べてみると思った程は辛くありませんでした |
右は一緒に出てきたキムチとアミ(小海老)の塩辛です。
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明洞のメトロホテル横の交差点からロッテデパートの方の大通りへ向かう横道の角に「長寿プンシク」があります。
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