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| この洛東江（ナクトンガン）は武橋洞の韓国観光公社ビルの近くにある路地を入って行った路地裏にあります。 この辺は高層ビルが並ぶオフィス街で、 路地に入ると色々な料理店が並んでいます。 このお店は路地の角を曲がった所にあるので、 少し分かりにくいかも知れません。 ここは七輪を使った網焼の焼肉屋です。 オフィス街が近いという場所柄か昼時や夜は、サラリーマンが会社の仲間達と大勢来ています。 これはロースの塩焼きソグムクイです。 塩、コショウで食べるのでさっぱりしていて美味しく、 思ったより沢山食べられます。 このまま食べても美味しいのですが、 サンチュー（青菜）に焼いた肉と、にんにく、青唐辛子、キムチ、ナムル、などを包んでで食べる、韓国式の食べ方も美味しいですよ。 |
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| 網の上にある土鍋はテンジャンチゲという鍋で、豆腐、肉、野菜を味噌（テンジャン） で煮込んだものです。 テンジャンチゲにはあまり唐辛子を入れないので、 日本の味噌汁によく似た味なのですが、このお店のは唐辛子が沢山入ってます。 見た目も真っ赤でかなり辛いのですが、とても美味しくご飯にもよく合いますよ。 |
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これはトックシムという肉で、中に黄色ぽい筋肉がある牛のヒレ肉近くの部分の肉だそうです。
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「洛東江」は細い路地を入った所にあり、看板もハングルだけで漢字表記は無いので、お店を見つけ難いかもしれませんが、乙支路を渡ると丁度プレジデントホテルの向かい側にある、少し曲がった道をしばらく進むと右側に入れる細い路地があり、この角から２軒目のお店が「洛東江」です。 |
