このお店はソウル中心部の骨董通りで有名な仁寺洞にある伝統的な韓国料理のお店「インサコル」です。 仁寺洞のメインストリート沿いにある文化複合ビル「インサアートプラザ」の地下1階にお店があり、ビルの入口の手前に地下へ下りれる階段があります。 |
地下にある店内はけっこう広めで、木材や瓦などを使った韓国の伝統的なインテリアになっていています。 このいかにも韓国という雰囲気の中で韓定食や各種の一品料理などの本格的な韓国料理を味わえるお店になっています。 |
左の写真はこのお店のメニューで、各料理の写真入りの判り易いメニューになっています。 右の写真は私の注文したトルソッポッサムサムパフの料理の一部で、各種のキムチや葉野菜などです。 |
左の写真もトルソッポッサムサムパフの料理の一部で、チャプチェやサラダ、各種のナムルなどです。 右の写真はこの料理のメインでもあるポッサムで、茹でた豚肉のスライス、茹でた白菜、生牡蠣です。 |
左の写真はポッサムの味付けに使うためのオキアミの塩辛と薬味味噌です。 右の写真が石の器で炊いたご飯のトルソッパフです。 |
お店の場所は地下鉄1号線「鍾閣」駅、1・5号線「鍾路3街」駅、3号線「安国」駅から仁寺洞のメインストリートに入って進むと、通りの中間ぐらいの場所のインサアートプラザというビルの地下1階に「インサコル」があります。 「インサコル」 鍾路区寛勲洞21 TEL 735-7277 メニュー |