このお店はソウル中心部の鍾路区清進洞で、地下鉄1号線「鍾閣」駅のすぐ近くにあるバーベキューポッサムとキムチサムギョプサルのお店「バーベキューポッサム&サムギョプサル」です。 メインの料理名がそそのまま店名になっているのですが、このお店の場所は2005年までは宇盛荘旅館という韓式旅館が営業していて、地域的に便利な所なので私がよく宿泊していたのですが、今回行くとバーベキューポッサムとキムチサムギョプサルのお店として商売替えをしていました。 |
店内に入るとすぐ左横に肉の冷蔵ショーケースが置いてあり、豚肉の大きな塊や切り分けた三枚肉が乗っているお皿が並べられています。 店内にはテーブル席が並んでいて一番奥が厨房になっています。 |
左の写真は無料サービスで出てきた料理で、白菜キムチやエゴマの葉キムチ、青唐辛子のキムチ、青菜のナムル、赤貝の子供の和え物に、ポッサムで使う薬味のアミの塩辛、味噌、ニンニクなどです。 右の写真は後から出てきたサービス料理のケランマリ(卵焼き)です。 |
これは私が注文したバーベキューポッサムです。 このバーベキューポッサム一皿(2人前くらいある)と薬味に、各種のオカズや、ご飯と玉子スープが付いて18000Wでした。
|
お店の場所は地下鉄1号線「鍾閣」駅の1番出口を出て、正面のコンビニの右横の小道を進むと左側に「バーベキューポッサム&サムギョプサル」があります。 「バーベキューポッサム&サムギョプサル」 鍾路区清進洞69 メニュー |