ＪＡＬ国内線ファーストクラスの機内食
０７年１２月１日から１０日までの夕食”エプバンタイユ スシ風フランスオードブル”
２００７年１２月１日からＪＡＬ国内線に待望のファーストクラスがデビューしました。搭乗前から降機まで様々なファーストクラスサービスが用意されていますが、ここでは機内サービスの中心と言うべき機内食について取り上げたいと思います。
撮影にあたりましてはチーフＣＡさん並びにファーストクラス担当ＣＡさんに多大なるご協力をいただきました。この場を借りて御礼申し上げます。
２００８年１月１日朝食帯搭乗分（０８年１月１日〜１０日）
『朝食』「洋定食」
ホットサンドイッチ（ハム・チーズ）、シーフードサラダ添え
季節のフルーツ
プレーンヨーグルト、フルーツソース添え
『飲み物：ソフトドリンク』
「コーヒー（レインフォレストアライアンス認証ブレンド）とコンソメスープ」
『軽食』「とろろこぶ巻き寿司」
『飲み物：焼酎』
「森伊蔵」
『スナック』「茶菓”ポンム テ”」
『飲み物：ソフトドリンク』
「紅茶」
２００８年１月１日夕食帯搭乗分（０８年１月１日〜１０日）
『夕食』「分とく山（東京南麻布 板前割烹・懐石料理店）」
鰆翁焼き、野菜湯葉巻き、穴子カリン糖、石垣芋、
黒豆豆腐
帆立友禅漬け
ごはん・味噌汁
『飲み物：今月のおすすめ（純米大吟醸酒）』
「獺祭」
『軽食』「オリーブ盛り合わせ」
『飲み物：ワイン』
「白 フォルタン シャルドネ」
２００８年５月１４日中間帯搭乗分（０８年５月１１日〜２０日）
『重箱弁当』トビコ、青菜、とんぶりの手毬寿司 鰆の黄味焼 味噌汁
『飲み物：焼酎』
「森伊蔵」
『甘味』「サン・フルーツ」
「プレミアムパルフェ “パパイヤ”」
『飲み物：ソフトドリンク』
「スカイタイム ゆず」
『軽食』「ビーフパストラミバーンズ」
『飲み物：ソフトドリンク』
「コーヒー（レインフォレストアライアンス認証ブレンド）」
２００８年５月１４日夕食帯搭乗分（０８年５月１１日〜２０日）
『夕食』「エプバンタイユ」
「春野菜のテリーヌ」
『飲み物：今月のおすすめ（赤ワイン）』
「MICHEL GROS NUITS ST-GEORGES LES CHALIOTS 2001 」
『軽食』「湯葉と鶏の雑炊」（羽田ー福岡線のみ）
『飲み物：ソフトドリンク』
「からだ巡茶 」
『スナック』「茶菓：アップルパイ」
『飲み物：ソフトドリンク』
「紅茶」
『スナック』「チーズ盛り合わせ」
『飲み物：今月のおすすめ（赤ワイン）』
「MICHEL GROS NUITS ST-GEORGES LES CHALIOTS 2001 」